A alimentação interfere nos resultados de colesterol, glicose e triglicérideos?

Sim. A alimentação nos dias anteriores à coleta pode influenciar resultados falsamente altos ou baixos. Para o exame de triglicérideos, a dieta habitual deve ser mantida nos 5 dias que antecedem a coleta e o ideal é não alterar a alimentação por causa do exame. É necessário jejum de pelo menos 12 horas para a coleta do sangue para dosar o colesterol, glicose e os triglicérideos.